keukenmedewerker
onderwijskwalificatie

OK2

 
Studiedomein

Voeding en horeca

opleiding

Keukenmedewerker duaal

 
inhoud van deze opleiding 

In de opleiding keukenmedewerker duaal leer je helpen bij de ontvangst van voedingsmiddelen in de keuken, ingrediënten verwerken tot basisbereidingen door het toepassen van basis kooktechnieken, verwerkte producten opslaan en de keuken schoonmaken om een kwaliteitsvolle maaltijd af te leveren aan de gast. Je leert dit op school én op de werkplek.

 
voor wie

Je bent bereid en gemotiveerd om de vaardigheden die nodig zijn om deze job uit te oefenen, aan te leren op school en op de werkvloer. Je zet je in om mee te draaien op een echte werkplek. De combinatie van school-werk omvat 38 opleidingsuren per week.

 

Je gaat aan de slag te gaan in de horecasector, met wisselende werkuren, ook op zon- en feestdagen.

Organisatie van deze opleiding

Dit is een duale opleiding. De opleiding op school bestaat uit 2 onderdelen: de Algemene Vorming (OK2) en de Beroepsgerichte Vorming (BK2 Keukenmedewerker).

Te behalen certificaten of attesten

Deze opleiding wordt ingericht op het niveau van de 2e graad bso. Dit kan leiden tot een getuigschrift van de tweede graad van het secundair onderwijs, binnen het domein Voeding en horeca.

Wat na deze opleiding?

Dit is een arbeidsmarktgerichte opleiding. Na het volgen van deze opleiding kan je aan de slag gaan op de arbeidsmarkt.

terug naar aanbod

press to zoom

press to zoom

Beschrijf uw afbeelding.

press to zoom

press to zoom
1/15